Gitte speelde in verschillende voorstellingen en kortfilms van Theater Stap. Met de voorstelling ‘de bank’ speelde ze tot in Iran. Gitte speelde verschillende gastrollen voor televisie. Over haar rol in ‘familie’ schreef de pers dat ze de eerste actrice met Down was die meespeelde in een soap-reeks. Bij het grote publiek is Gitte ook bekend van ‘Down the Road’. Ze vertolkte één van de hoofdrollen in ‘Trizombie’.